Bariera jelitowa Jakość funkcjonowania układu pokarmowego decyduje o naszym zdrowiu. Wewnątrz ma powierzchnię kortu tenisowego. Największa część tej powierzchni przypada na jelito cienkie. Nabłonkowa bariera jelitowa stanowi delikatną i wysoce wyspecjalizowaną granicę łączącą organizm człowieka ze światem zewnętrznym (a właściwie wewnętrznym, kształtowanym ciągle przez jakość substancji wprowadzanych ze świata [...]

Bakterie układu pokarmowego W pierwszych miesiącach życia poprzez odpowiednie żywienie należy dziecku zapewnić możliwość budowania sprawnego układu pokarmowego. Dzięki temu może nastąpić proporcjonalnie duży przyrost wagi, co jest zwiastunem zdrowego dzieciństwa. W kształtowaniu jelit ogromną role odgrywają bakterie, które zostaną wprowadzone do układu pokarmowego. Dziecko wkłada do buzi rączki, smoczek, zabawki [...]

Kobieta planująca ciążę Kobieta planująca ciążę powinna dużo wcześniej zadbać o swoje zdrowie. Choć bardzo często jest to niemożliwe... Każdy z nas ma w sobie jakieś lepsze lub gorsze tendencje zdrowotne, determinowane genetyką, środowiskiem i trybem życia. Zdrowe i higieniczne życie może mieć zbawienny wpływ na niwelowanie złych tendencji zdrowotnych. Nauka opisująca wpływ jakości żywienia na ekspresje genową, [...]

Problem leży po stronie mężczyzny Podczas ciąży w łonie matki formuje się organizm dziecka. Jego organizm jest kształtowany na podstawie genów otrzymanych od przyszłego taty i przyszłej mamy. Jeżeli tata w młodych latach dbał o swoje zdrowie jego geny będą „mocne”. Huczne i niehigieniczne życie w wieku młodzieńczym nie sprzyjają zdrowiu potomka. Często trafiają do Biomol-Med pary małżeńskie mające problem [...]

Starość jest tematem starym jak świat, a jednocześnie wiecznie młodym, ponieważ nigdy się nie zestarzeje. Umiar i równowaga Od zarania dziejów ludzie poszukują cudownego eliksiru mającego zapewnić długie i zdrowe życie. W XX-tym wieku rozwój nauk medycznych przyczynił się do wydłużenia przeciętnego czasu życia człowieka. W krajach wysokorozwiniętych ilość starych ludzi na świecie rośnie. Procentowo ludzie starsi [...]

Dieta eliminacyjna Dieta raw food jest jedną z diet eliminacyjnych. Każda dieta tego typu, dla niektórych ludzi będzie dobra. Wszystko zależy od cech metabolicznych ukształtowanych przez genetykę, styl, życia i jakość środ owiska. Przez 16 lat pracy do Biomola trafiali Pacjenci, którzy stosowali (lub stosują) jakąś dietę eliminacyjną. W pierwszych miesiącach stosowania diety prawie wszyscy są zadowoleni. Regularne [...]

System immunologiczny System immunologiczny chroni organizm przed szkodliwym wpływem czynników chemicznych, biologicznych i fizycznych, które mogą znaleźć się w środowisku życia człowieka. Układ immunologiczny, tak i każdy inny układ naszego organizmu budujemy i kształtujemy przez całe życia. Od tego, jak w młodości dbała o zdrowie przyszła babcia, jak higienicznie żył w wieku dojrzewania przyszły tata i jak [...]

Glukoza – źródło życia Żyjemy, bo wytwarzamy dla siebie energię; głównie z cukru i tłuszczu. Cały metabolizm człowieka związany jest z przemianami energetycznymi. Głównym nośnikiem energii jest związek wysokoenergetyczny adenozynotrójfosforan – ATP. Od niego wszystko się zaczyna. Powstaje w procesach fosforyzacji, tzn. przyłączenia grupy fosforanowej do adenozynodifosforanu, ADP. W ludzkim metabolizmie dominują [...]

Smak słodki Cukier i smak słodki odgrywają w fizjologii ssaków bardzo ważną rolę. Zmiana proporcji w składnikach pokarmu, szczególnie na korzyść cukrów prostych (sacharozy z buraków cukrowych) przyczyniła się do poważnych zaburzeń metabolicznych występujących w całych populacjach. Ich następstwem jest otyłość i choroby dieto – zależne. Gdy trzustka wydziela insulinę do krwi rozszerzają się się naczynia krwionośne, [...]

Flawonoid zielonej herbaty Galusan epigallokatechiny (EGCG) to flawonoid występujący w zielonej herbacie. Od wielu lat jest bardzo cenionym antyoksydantem i składnikiem wielu suplementów diety. Oprócz ochrony przed niszczącym działaniem wolnych rodników ma wprost nieoceniony wpływ na pracę naszego układu immunologicznego. Oto parę przykładów. EGCG znacząco zwiększa liczbę regulatorowych limfocytów T (Treg), [...]